Cum să crești un avocado într-un ghiveci acasă

Salutare, omule cu degete verzi! Ești pregătit să pornești într-o aventură de grădinărit plină de distracție, care îți poate aduce gustul de avocado proaspăt și cremos direct din ghiveci în farfurie? E o călătorie lungă, pentru cei răbdători, dar e una care merită parcursă, mai ales dacă iubești acest fruct! Noi am început-o în urmă cu câțiva ani, ca un proiect distractiv și educativ pentru copilul nostru, Teo, iar în articolul de astăzi am decis să sintetizam toate lucrurile esențiale pe care le-am învățat, din multiplele încercări de a cultiva acest fruct minunat 🥑 în confortul propriei case.

Imaginează-ți asta: Te trezești într-o dimineață leneșă de duminică, cu lumina soarelui intrând pe fereastră. În timp ce te rostogolești din pat și te întinzi să scuturi somnul din oase, gândurile la un fantastic guacamole, un humus din avocado sau un smoothie cremos încep să-ți danseze în minte. Oh, da, este timpul pentru niște bunătăți din avocado!✨

Dar de ce să te mulțumești doar cu variantele pe care le găsești la magazin când poți cultiva singur aceste mici minunații verzi? Asta e visul, asa că noi am început să creștem propriile plante, și fie că vom ajunge să culegem fructele fie că nu, am descoperit cât este de satisfăcător și de realizabil, chiar dacă spațiul este limitat sau experiența anterioară e limitată.

Pregătește-te să devii invidia tuturor pasionaților de brunch – pregătind toast de avocado făcut în casă demn de Gordon Ramsay!📚🎉

Să începem cu începutul – să vorbim despre alegerea partenerului nostru de aventură în grădinărit, adică viitorul nostru arbore de avocado! La noi în țară nu avem posibilitatea sa merge la pepiniere sau la magazine de plante locale, și să alegem avocado-ul perfect. așa ca trebuie sa pornim de la sămânța uriașă pe care sa o germinăm și sa o plantam cu grija.

Așadar, să înceapă saga cultivării avocado in ghiveci folosind sâmburele unui avocado cumpărat din supermarket!

Cum faci sâmburele de avocado să încolțească?

Primul pas pentru a crește un avocado într-un ghiveci este să provoci germinarea sămânței de avocado. Există mai multe metode pentru a face acest lucru, dar una dintre cele mai populare este cea cu scobitori. Sa vedem despre ce e vorba:

În primul rând, asigură-te că alegi un sâmbure proaspăt și sănătos. Cel mai bine este să-l folosești imediat după ce ai mâncat fructul. Spală-l bine sub apă rece și șterge-l cu un prosop de hârtie.

Apoi, inserează 3-4 scobitori în sâmbure în așa fel încât jumătate din ele să rămână în afara. Scopul este să ții sâmburele suspendat parțial în apă, cu partea mai lată în jos, fără ca însă să se scufunde complet. Umple un pahar cu apă filtrată până la jumătate și apoi așează sâmburele în el cu partea mai largă în jos.

Ține paharul într-un loc luminos, dar nu direct la soare. Schimbă apa la fiecare 2-3 zile pentru a preveni mucegaiul. În câteva săptămâni, vei observa rădăcini care pornesc din sâmbure. Când rădăcinile au aproximativ 5-7 cm lungime, poți planta sâmburele într-un ghiveci cu un amestec de pământ pentru plante și compost.🌱✨

Asigură-te că pământul se menține umed, dar nu excesiv de ud. Plantează sâmburele cu vârful în sus și îngroapă-l puțin în pământ. Acum trebuie doar să ai răbdare! Primele frunze vor apărea în câteva săptămâni sau 1-2 luni.

Există câteva metode alternative pentru a germina un sâmbure de avocado:

Metoda seminței învelită în prosop: Înmoaie un prosop de hârtie sau un șervețel în apă și învelește complet sâmburele în el. Pune totul într-un plic perforat sau o pungă de plastic cu găuri mici. Prosopul/șervețelul umed va menține nivelul necesar de umiditate. Plasează totul într-un loc cald și întunecat (de exemplu deasupra hotei de bucătărie). Verifică-l regulat și asigură-te că nu se usucă.

Metoda plantarii direct în sol: Plantează sâmburele direct într-un ghiveci cu pământ umed, cu vârful orientat în sus. Acoperă-l ușor cu pământ. Va dura mai mult până vor apărea rădăcini și frunze, dar sâmburele va germina în sol.

Metoda plasării seminței într-un cuib de vată: Pune vată într-un castron mic, umezește bine vata cu apă și așază sâmburele deasupra cu vârful în jos. Menține vata umedă. Rădăcinile vor crește în vată înainte de a fi plantat în pământ.

Indiferent de metoda aleasă, cel mai important este să oferi sâmburelui un mediu umed și luminos. Răbdarea este esențială, deoarece poate dura câteva săptămâni până la câteva luni pentru a vedea primele frunze. Sper că aceste idei suplimentare să fie folositoare!

Cum să plantezi sâmburele de avocado

Acum vine ceea ce eu aș numi „etapa magică de incubare”. S-ar putea să sune complicat, dar păstrează-ți- spiritul optimist – să transformi un sâmbure adorabil într-o plantă este ușor-ușor !

După ce sâmburele de avocado a germinat, următorul pas este să-l plantezi într-un ghiveci mai mare. Dacă vrei ca planta de avocado să rămână într-un ghiveci toată viața ei, alege un recipient generos, cu găuri de drenaj în partea de jos, ideal unul din ceramică/teracotă. Teracota este un material excelent pentru acest scop.

Iată pașii detaliați pentru plantarea seminței de avocado după ce aceasta a germinat:

1. Alege un ghiveci de aproximativ 20-25 cm diametru, ideal din ceramică sau teracotă, cu găuri de drenaj. Umple ghiveciul în jur de 3/4 cu un amestec de pământ pentru plante și compost.
2. Scoate cu grijă sâmburele germinat din pahar sau recipientul în care a stat până acum. Manevrează cu atenție rădăcinile. Dacă sunt încâlcite, despleacă-le ușor folosind bețișoare de lemn.
3. Faci o gaură în centrul pământului, suficient de mare cât să încapă sâmburele și rădăcinile lui. Adâncimea gropii ar trebui să fie cam jumătate din înălțimea ghiveciului.
4. Poziționează sâmburele în groapă, cu vârful orientat în sus. Întinde și desfășoară delicat rădăcinile pe fundul gropii. Acoperă rădăcinile cu mai mult pământ și presează ușor.
5. Udă bine pământul după plantare. Așază ghiveciul într-un loc luminos, ferit de soarele direct pentru a evita arsurile.
6. Menține solul mereu umed, nu însă excesiv de ud. Drenează excesul de apă. Pe măsură ce planta crește, udă mai rar dar cu porții mai mari de apă.
7. Transplantează într-un ghiveci și mai mare pe măsură ce planta de avocado se dezvoltă. Cu îngrijire adecvată vei recolta fructe delicioase în câțiva ani!

Cum să ai grijă de planta de avocado

Acum vine partea distractivă: să privești acea tija îndrăzneață și frageda cum se întinde spre cer ca un acrobat entuziast 🌿💃 Aplauze în timp ce aștepți cu răbdare prima apariție triumfătoare a frunzulițelor în toată splendoarea lor!

Când planta de avocado are aproximativ 30 cm înălțime, taie-o pentru a încuraja ramificarea precum și o creștere nouă, bogată, a frunzelor. Repetă această operație si mai târziu, când planta este bine stabilită și rădăcinile deja se întrevăd sau chiar ies sub ghiveci.

În mediul natural, fără tăieri de formare, un pom de avocado poate ajunge și la 15-18 metri înălțime. Însă prin tăieri periodice se poate menține la 6-9 metri pentru a facilita recoltarea. stai, nu te speria. Majoritatea pomilor de avocado cultivați în ghivece vor atinge 1-2 m înălțime maxim. Prin tăierile de formare se poate controla înălțimea pomului.

Avocado nu tolerează frigul sever, așa că trebuie să-l crești ca plantă de interior sau în seră, mai ales dacă locuiești într-o zonă rece/de munte. Dacă însă ai o grădină adăpostită, într-o zonă blândă, poți încerca să crești planta de avocado afară o bună parte din an, adică cel puțin până când temperaturile nu devin prea scăzute (sub 10 grade noaptea) sau prea crescute (peste 32 de grade -ziua).

Avocado este o plantă tropicală care preferă temperaturi ridicate, similare cu cele din țara sa de origine – Mexic.🌱

Iată care sunt temperaturile ideale pentru cultivarea avocado:

• Temperatura optimă în timpul zilei: 18-30°C
• Temperatura minimă noaptea: min 10°C
• Temperatura ideală constantă: între 15-25°C

Avocado nu tolerează înghețul sau temperaturile scăzute prelungite. În habitatul său natural din Mexic, temperaturile medii variază între:

• Temperatura minimă iarna: 12-18°C
• Temperatura maximă vara: 25-32°C

Deși poate supraviețui la temperaturi ceva mai scăzute de 10°C pentru perioade limitate, este important să protejați planta de avocado de îngheț și de fluctuații bruște de temperatură.

Pentru a crește un avocado sănătos în interior, asigurați-vă că mențineți o temperatură constantă de peste 15°C pe timp de noapte și peste 18°C ziua. Expunerea la soare va fi benefică.

Cum să obții fructe de avocado

Unul dintre cele mai mari provocări pentru cei care cresc avocado într-un ghiveci este să obțină fructe. Avocado este un fruct delicios și sănătos, plin de grăsimi bune.💖 Însă necesită mult timp și condiții speciale pentru a se forma și apoi a se coace.

Desigur, avocadoul poate da rod și dacă este cultivat într-un ghiveci și ii asiguram polenizarea. Cu toate acestea, dimensiunea ghiveciului și îngrijirea acordată plantei pot afecta recolta. Avocado-ul crescut în ghiveci ar trebui să fie tăiat regulat pentru a le menține la o dimensiune gestionabilă și pentru a stimula ramificarea. De asemenea, este important să le fertilizăm în mod regulat și să le udăm în profunzime, dar mai rar. Nu toate plantele de avocado vor produce fructe, dar poți încerca să le stimulezi cu următoarele trucuri:

Alege din start mai multe varietăți, nu doar un singur tip. Există multe soiuri de avocado, dar nu toate sunt adaptate la condițiile din România. Dacă locuiești într-o zonă cu ierni reci, alege o varietate mai rezistentă la frig, cum ar fi „Fuerte” sau ‘Haas‘. Dacă locuiești într-o zonă mai calda și umeda (in Tulcea sau delta), alege o varietate tropicală, cum ar fi ‘Pinkerton‘. De asemenea, ține cont de dimensiunea plantelor și de spațiul pe care îl ai disponibil.

Asigură o polenizare adecvată. Avocado este o plantă care are două tipuri de flori: A și B. Fiecare tip de floare are un ciclu diferit de deschidere și închidere, astfel încât să faciliteze polenizarea între plante diferite. Pentru a avea șanse mai mari de a obține fructe, este recomandat să ai cel puțin două plante sau mai multe plante de avocado, una de tip A și una de tip B, plantate aproape una de cealaltă. De exemplu, poți combina ‘Hass’ (tip A) cu ‘Fuerte’ (tip B). Dacă nu ai spațiu pentru două plante, poți încerca să polenizezi manual florile cu o pensulă fină sau cu un bețișor de bumbac.

Dar așteaptă, mai e ceva! Doar nu credeai că te voi lăsa baltă după ce am depus atâta efort pentru a crește propriul tău avocado? Oh, nu, nu, nu,.. A venit timpul sa vorbim și despre de recoltare, momentul în care efortul și răbdarea vor fi răsplătite dincolo de orice imaginație 👐✨

Florile si apoi fructul de avocado necesită mult timp pentru apare si a se forma. Dacă ai găsit si ai cumpărat o plantă de avocado altoită, poți vedea fructe după 3-5 ani de la plantare. Dacă ai crescut o plantă de avocado din sâmbure, cum ți-am spus mai susu, atunci trebuie sa știi ca poate dura între 5 și 10 ani până să vezi fructe.

Pe măsură ce fiecare fruct delicios se transforma chiar în fața ochilor tăi – metamorfozându-se in ovale ferme de culoare verde smarald, în adevărate promisiuni onctuoase, așteptarea devine aproape insuportabilă! 😋🥑 Dar, trebuie să știi că avocado nu se coace pe copac, ci numai după ce este cules. Fructele pot rămâne pe copac până la opt luni după înflorire, dar trebuie culese înainte să se deterioreze. Perioada optimă de recoltare depinde de soiul de avocado.

Diferitele varietăți de avocado maturizează pe tot parcursul anului, dar fiecare varietate ajunge la maturitate aproximativ în aceeași perioadă în fiecare an. De exemplu, varietațea Bacon ajunge la maturitate în decembrie, Hass în aprilie și Reed în iulie. Factorii climatici pot cauza variații de 1 până la 3 săptămâni. Avocado este copt înainte de recoltare, dar trebuie lăsat să se înmoaie după ce a fost cules de pe copac și acest proces de înmuiere durează de la câteva zile până la o săptămână. Cel mai bun mod de a determina dacă un avocado este gata de recoltat este să culegi unul și să vezi dacă se coace în decurs de două săptămâni.

Determinarea momentului potrivit pentru recoltarea avocado poate fi dificilă și poate necesita experiență. O ușoară schimbare a culorii pielii, pierderea luciului sau o coajă maro a seminței sunt semne că fructele sunt mature.

Angajamentul este esențial atunci când îngrijești aceste mici bijuterii, așa că arată-le puțină dragoste cu apă (nu prea multă, cât mai mult soare și șoapte ocazionale de încurajare – crede-mă; vor înflori sub o astfel de îngrijire atentă! Și iată – ești cu un pas mai aproape de a fi acel grădinar minunat pe care îl admiră toată lumea.

În concluzie, creșterea unui avocado într-un ghiveci acasă este o un angajament pe termen lung, dar, totodată poate fi o activitate distractivă și satisfăcătoare, mai ales când ajungi sa culegi roadele. Cu răbdare, atenție și dedicare, poți avea o plantă de avocado frumoasă și sănătoasă, care poate produce în timp fructe delicioase și nutritive. Dacă urmezi sfaturile din acest articol, vei avea șanse mai mari de a reuși în această provocare. Îți dorim mult succes și te invităm să ne împărtășești experiența ta cu avocado.

Nu uita: Viața este o aventură care îi așteaptă pe cei suficient de îndrăzneți de a profita de ea, plantând propriile fructe și legume! Fie ca plantele tale de avocado să rodească din belșug și guacamole-ul tău să fie întotdeauna delicios 🥳🌱.

Claudiu

Sursa foto: Arhiva personala, Unsplash.com